(V)ivre Canal Saint-Martin - (V)ivre Intensément

Gastronomie Table gastronomique
Validité: 365 jours 2 personnes
145.00 € (S')Offrir

"Mettre nos partenaires au cœur de l’établissement, faire connaître leur travail et valoriser ces hommes et ces femmes qui mettent beaucoup de leur amour et un morceau de leur âme dans leurs produits."

Le menu "Prendre le temps de (V)ivre" est composé de l'entrée, du plat et du dessert à choisir à la carte
Le coffret comprend 2 verres de vin par personne, l'eau et les boissons chaudes.
Hors Côte de Boeuf et Ris de Veau
L'expérience est à vivre à 2 convives au (V)ivre Canal Saint-Martin.

Photo : Os à Moelle Rôti en Gouttière, Mousse de Champignons, Tuile Dentelle aux Champignons et Pain aux Champignons Grillé (photo non contractuelle)

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Découvrez (V)ivre Canal Saint-Martin

Le lieu où il fait bon vivre

"Nous avons créé nos restaurants comme nous aimons être reçus en tant que convives…"

Caroline Savoy (fille du grand chef 3*) et son ami Bruno Blain ont créé (V)ivre car ils aiment se faire plaisir entre amis autour d’une bonne table.
"Nous faisons partie de ces privilégiés qui vivent des moments de partage et d’humanisme, nous voulons les transmettre en rassemblant ce qui nous fait vibrer, ce qui nous émeut. Nous souhaitons mettre nos partenaires au cœur de l’établissement, faire connaître leur travail et valoriser ces hommes et ces femmes qui mettent beaucoup de leur amour et un morceau de leur âme dans leurs produits."
Au (V)ivre nous aimons saucer les assiettes, nous aimons manger avec les doigts parfois, nous adorons reconnaitre les produits dans l'assiettes, nous aimons aussi découvrir ou redécouvrir les saveurs de la cuisine de nos grand-mères, nous aimons partager un bon repas entre amis ou en famille tout simplement."

Les mets proposés sont préparés qu'à base de produits frais et livrés quotidiennement par leurs producteurs partenaires.

Around

Le restaurant (V)ivre Canal Saint Martin est situé dans le 10ème arrondissement de Paris au cœur du quartier dynamique et (V)ivant jour et nuit du Canal Saint Martin à moins de 10 mn de l’hôpital Saint Louis et de la place de la République. Il est à 2 pas des écluses et du Canal, rassemblant beaucoup de promeneurs, parisiens et touristes.

Informations pratiques et Accès

Le restaurant est ouvert au déjeuner de 12h15 à 14h30 et au diner de 19h30 à 22h15. Un brunch est proposé le dimanche de 12h00 à 15h30.

Accès

Métro, arrêts : Jacques Bonsergent ou République
BUS : 56 / 65
VELIB 8 Place Bonsergent